2012年7月12日

【我喜歡深夜】第五夜...眼鏡咖啡

若是深夜時分肚子好餓,手邊又沒有新鮮食材該怎麼辦呢?
沒關係,就跟深夜食堂裡的簡單又好吃的貓飯一樣,這時有罐頭跟常哥最愛的啤酒就夠了。


第五夜...眼鏡咖啡


常在接近深夜時間下班的話,在快接近家裡時就會轉去便利商店,或是去開全天的大超市買東西買零食,有時去超市會在罐頭區那邊停留看罐頭,有些台製的或進口的鐵罐包裝的,魚類跟肉類還有菇類有些好奇的都想買,而且買了之後還可以保存很久一陣子⋯

罐頭就存放在櫃子裡面,然後喝酒的時候我們就會拿出來吃。想到深夜食堂裡面老闆也常常加工一些加工食品,劇裡面的食物真的都很好。 家裡比較常吃的罐頭都是魚類的罐頭,海底雞最常出現, 是從小就有的食物,打開罐頭然後會加碎蒜頭跟香油還有醬油,原本的魚就會變得很濃郁,很下酒,一下子就好了,加上冰啤酒就可以在很熱的夏天吃了。

做法太簡易但還是寫出來:

海底雞(或是其他鹽味魚類、魚肝罐頭)
黃瓜絲
醬油一點
香油一點
白醋一點


【Info】

眼鏡咖啡

台北市四維路52巷6號
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coffee, tea, milk and beer
food and park